Zobacz profil

Dram: Whisky & Fine Spirits Newsletter - Wydanie #2

Witamy w newsletterze Dram: Whisky&Fine Sprits, cotygodniowej ręcznie dobieranej liście merytoryc
Dram: Whisky & Fine Spirits Newsletter - Wydanie #2
Stworzone przez Dram: Whisky Explorers Bar • Wydanie #2 • Zobacz online
Witamy w newsletterze Dram: Whisky&Fine Sprits, cotygodniowej ręcznie dobieranej liście merytorycznych wpisów oraz nowości ze świata Whisky i alkoholi starzonych.

Wydarzenia
[18-09-2018] Poznań - Degustacja cygar i whisky z destylarni Benromach
[19-09-2018] Poznań - Trzecie spotkanie Whisky Explorers Club
Nowości
Selekcja informacji ze świata whisky i alkoholi starzonych.
Firma William Grant & Sons, znana na świecie jako producent słodowych whisky szkockich marki Glenfiddich, Balvenie, mieszanej słodowej Monkey Shoulder i rodziny blendów Grant’s, a także ginu Hendrick’s, rozszerza zakres swoich zainteresowań. We współpracy z Jean-Sébastien Robicquet, właścicielem marki koniaków La Guilde du Cognac, najpierw zajmie się dystrybucją koniaków LaGuilde, a następnie opracowywaniem nowych produktów.
Zmiana warty u jednego z bardziej znanych i uznanych producentów szkockiej whisky słodowej. Wchodząca w skład portfolio William Grant & Sons, znajdująca się w Dufftown (region Speyside) destylarnia Balvenie ma wkrótce zyskać nową twarz odpowiedzialną za dojrzewanie whisky, dobór odpowiednich beczek, i tworzenie nowych produktów. Obecnie na etykietach produktów Balvenie znajdziemy podpis Davida Stewarta. Wkrótce być może znajdzie się tam podpis Kelsey McKechnie, 25-latki, która początkowo pracować będzie pod czujnym okiem Stewarta, najstarszego obecnie stażem malt mastera w szkockim przemyśle gorzelniczym.
Destylarnia szkockiej whisky słodowej Benromach (północna część regionu Speyside) celebruje dwudziestą rocznicę ponownego otwarcia w 1998 roku. Jednym z elementów tych obchodów będzie wypuszczenie limitowanej edycji whisky Benromach, pochodzącej z beczki numer 1, napełnionej w sierpniu 1998. Dochód ze sprzedaży tej whisky przeznaczony zostanie na cele charytatywne.
Whisky słodowa pochodząca z założonej w 1975 roku destylarni Allt-a-Bhainne (Speyside) znane dotąd były jedynie z edycji pochodzących od niezależnych dystrybutorów. Pernod Ricard, właściciel destylarni, zapowiedział właśnie wypuszczenie na rynek pierwszej oficjalnej edycji Allt-a-Bhainne.
Doroczna edycja Diageo Special Releases niezmiennie rozbudza wyobraźnię wielbicieli whisky. Specjaliści scotchwhisky.com skosztowali całego tegorocznego lineupu, opisali i ocenili wchodzące w jego skład whisky. Niejednego zaskoczy tylko 77 punktów przyznane Lagavulin 12yo.
Uruchomiona w marcu ubiegłego roku destylarnia Ncn’ean (wym. nuk-ni-an), uznawana za pierwszą szkocką prawdziwie organiczną destylarnię, zapowiedziała wprowadzenie na rynek trunku, który nie jest ani whisky, ani ginem. Ncn’ean Botanical Spirit ma pomóc nowo założonej destylarni przetrwać finansowo okres między założeniem, a możliwością wypuszczenia pierwszej whisky. Jednak w odróżnieniu od większości podobnych przedsięwzięć, nie będzie to gin, oparty zwykle na czystym alkoholu produkowanym gdzieś poza nową destylarnią.
Destylarnia GlenDronach (wschodnie Highlands) ponownie wypuszcza na rynek edycję GlenDronach 15yo Revival, niezwykle cenioną whisky dojrzewaną w beczkach po sherry, która zniknęła z półek sklepowych w 2015 roku.
100% Islay | Peaty Scotch Whisky from Islay | Kilchoman
Destylarnia Kilchoman, jak dotąd najmłodsza wytwórnia whisky na wyspie Islay (uruchomiona w 2005), wypuściła właśnie ósmą edycję swojej whisky słodowej Kilchoman 100% Islay. W całości wyprodukowana ona została z jęczmienia wychodowanego na wyspie Islay, na polach należących do farmy, na której funkcjonuje destylarnia.
Na aukcji przeprowadzonej przez Whisky Auctioneers sprzedano butelkę 12-letniej Port Ellen za rekordową sumę 50.000 GBP. Jest to jedna z około 40 egzemplarzy, które ukazały się w czasie funkcjonowania destylarni.
Klub Dram Whisky Explorers
Pierwszy w Poznaniu klub pasjonatów whisky oraz alkoholi starzonych. Zapraszamy na cykliczne spotkania klubowe podczas których będziemy degustować wyselekcjonowane butelki, spotykać się z rozpoznawalnymi osobami z branży oraz dyskutować na temat obecnych wydarzeń ze świata whisky.
Czy podobało Ci się to wydanie newslettera?
Dram: Whisky Explorers Bar
Stworzone przez Dram: Whisky Explorers Bar

Cotygodniowa ręcznie redagowana lista merytorycznych wpisów oraz nowości ze świata Whisky i alkoholi starzonych.

Jeśli nie chcesz otrzymywać tych maili, możesz się wypisać tutaj.
Jeśli ktoś przesłał Ci dalej tego maila i spodobał Ci się, możesz zasubskrybować ten newsletter tutaj
Starannie sporządzone przez Dram: Whisky Explorers Bar przy użyciu Revue.
Dram: Whisky Explorers Bar - Stary Rynek 92, 61-773 Poznań