Zobacz profil

Dram: Whisky & Fine Spirits Newsletter - Wydanie #6

Witamy w newsletterze Dram: Whisky&Fine Spirits, przygotowywanej co dwa tygodnie, ręcznie dobiera
Dram: Whisky & Fine Spirits Newsletter - Wydanie #6
Stworzone przez Dram: Whisky Explorers Bar • Wydanie #6 • Zobacz online
Witamy w newsletterze Dram: Whisky&Fine Spirits, przygotowywanej co dwa tygodnie, ręcznie dobieranej liście merytorycznych wpisów oraz nowości ze świata Whisky i alkoholi starzonych.

Nowości
Selekcja informacji ze świata Whisky i alkoholi starzonych. Czytamy i przesiewamy dużo złych rzeczy, żebyście Wy nie musieli tego robić :)
Destylarnie od czasu do czasu wypuszczają na rynek stare, a nawet bardzo stare edycje swojej whisky. Pomaga to w kreowaniu image’u gorzelni jako „renomowanej” wytwórni szkockiej whisky. Nawet jeśli zdecydowana większość wielbicieli whisky ziewa na wspomnienie ich podstawowej oferty. Destylarnia Macallan wydaje się opierać całą swoją działalności na takim właśnie mydleniu oczu konsumentów. Tymczasem zwykle niedoceniana Tomintoul dołącza do klubu. Pojawiło się 218 butelek Tomintoul 45yo.

Johnnie Walker już nie chce być Johnniem. On chce być pełnoprawnym Johnem. Oni też czują parcie na budowanie image’u marki. Komponują więc i wypuszczają edycję 50-letnią. Może to i dobra whisky jest, a nawet zacna. Ale kto przy zdrowych zmysłach wyda 25 tysięcy dolarów, żeby się przekonać?

Lubicie odwiedzać sąsiadów? Księciu Karolowi nudziło się podczas ostatniego pobytu w swoim szkockim zamku Balmoral, więc przeszedł się do sąsiadów, do destylarni Royal Lochnagar. Co z tego wynikło?

Jednym ze sposobów na zwiększenie sprzedaży whisky jest oferowanie jak najwięcej różnych edycji swojego trunku, dostępnych za pośrednictwem jak największej liczby kanałów. I o ile ma sens, być może oferta edycji dostępnych tylko w destylarni, tylko w tym czy tamtym barze, o tyle wersja dostępna tylko pod tym, a nie innym adresem internetowym wydaje się kpiną. Destylarnia Bowmore właśnie wypuściła edycję 19-letnią, dostępną tylko za pośrednictwem Amazon. Jakby kupującym online robiło to jakąkolwiek różnicę.

Zwykle zajmujemy się tu whisky szkockimi, a przecież w reszcie świata dzieją się często nie mniej ciekawe rzeczy. Oto irlandzka destylarnia Kilbeggan wypuściła właśnie swoją pierwszą whiskey. Jak to? Przecież Kilbeggan jest starą i znaną od lat marką? Jest, owszem. Ale to skomplikowane. Kilbeggan Distillery właśnie wypuściła swoją pierwszą whiskey. Naprawdę. A na dodatek, jest to whiskey żytnia.

Uruchomienie destylarni na wyspie Raasay zajęło firmę R&B Distillers tak bardzo, że zapomnieli o planach budowy destylarni zbożowej w szkockich Lowlands. A przecież R&B w nazwie firmy to Raasay & Borders. A potem się okazało, że ktoś ich ubiegł w uruchomieniu pierwszej destylarni w regionie Borders. No i trzeba było oddać im nazwę… 

Na aukcji pojawi się wkrótce najstarsza whisky japońska z kultowej, nieczynnej destylarni Karuizawa. Specjaliści oceniają, że jej cena osiągnie kwotę prawie 200 tysięcy dolarów.

Whisky zbożowe zyskują sobie coraz szersze rzesze wielbicieli. Destylarnia North British wypuściła właśnie swoją 58-letnią whisky. A czemu nie poczekali na okrągły wiek? Bo mają okrągłą rocznicę.

Dostępna jest najnowsza edycja najbardziej torfowej whisky świata, Octomore 09.3 Dialogos z destylarni Bruichladdich na wyspie Islay. Zrobiona na bazie słodu zatorfowanego do poziomu 133 ppm, jest do kupienia wprost od producenta.

Wyraźnie zniesmaczeni szalonymi cenami, jakie osiągają stare, wiekowe whisky na aukcjach, jak i zaporowymi cenami, za jakie wystawiane są wiekowe whisky butelkowane obecnie, gorzelnicy z Craigellachie postanowili rozdać swoją Craigellachie 51yo za darmo. Jak?

Dram Whisky Explorers Club
Pierwszy w Poznaniu klub pasjonatów Whisky oraz alkoholi starzonych. Zapraszamy na cykliczne spotkania klubowe podczas których degustujemy wyselekcjonowane butelki, spotykamy się z rozpoznawalnymi osobami z branży oraz dyskutujemy obecne wydarzeń ze świata Whisky. Zapraszamy, dołącz do innych pasjonatów Whisky!
Czy podobało Ci się to wydanie newslettera?
Dram: Whisky Explorers Bar
Stworzone przez Dram: Whisky Explorers Bar

Cotygodniowa ręcznie redagowana lista merytorycznych wpisów oraz nowości ze świata Whisky i alkoholi starzonych.

Jeśli nie chcesz otrzymywać tych maili, możesz się wypisać tutaj.
Jeśli ktoś przesłał Ci dalej tego maila i spodobał Ci się, możesz zasubskrybować ten newsletter tutaj
Starannie sporządzone przez Dram: Whisky Explorers Bar przy użyciu Revue.
Dram: Whisky Explorers Bar - Stary Rynek 92, 61-773 Poznań